Integrierte Ausführungen
- platzsparende kompakte Ausführungen
- verschiedene Räucherarten wählbar
Besonderheit
Die SCHWAN Raucherzeuger fügen sich in unser flexibles Grundkonzept nahtlos ein. Zu unserem Standard bieten wir steht’s auch Sonderlösungen an. Alle Raucherzeuger sind auf dem neuesten Stand der Technik und heben sich durch die hochwertig verwendeten Materialien und Zukaufteile namhafter deutscher Hersteller hervor. In der Verbindung mit unseren Steuerungssystemen arbeiten die Raucherzeuger vollautomatisch und garantieren Top-Ergebnisse für unsere Kunden.
Reiberaucherzeuger in der Tür - RBRT
Der Rauch wird ohne Verglimmen bei niedrigen Temperaturen erzeugt. Ein Holzstab wird pneumatisch gegen ein Reiberad gepresst. Durch die intervallartige Reibung entsteht dichter, reiner Rauch zur Färbung der Räucherwaren und für ein besonders feines Aroma.
Glimmraucherzeuger in der Tür - HKT
Die im Trichter befindlichen Hackschnitzel werden am Zündheizkörper zum Glimmen gebracht. Ein Gebläse bringt die notwendige Frischluft stufenlos regelbar in den Glimmraum, so dass je nach Rauchart die Menge und Temperatur des Rauches bestimmt werden kann. Über einen Kanal in der Tür wird der Rauch zum Umwälzaggregat im oberen Teil der Anlage transportiert. Für Buchenholz-Hackschnitzel der Körnung 4 - 12 mm.
Halbautomatischer Sägemehlraucherzeuger
Halbautomatischer Raucherzeuger für die Verschwelung von Sägemehl. Das Sägemehl wird durch die automatische Zündeinrichtung zum Glimmen gebracht. Die Zündung wird, einstellbar in Zeitintervallen, zur Unterstützung hinzugeschaltet. Das Sägemehl muss in der Räucherschublade von Hand aufgehäuft werden. Die Gebläsegeschwindigkeit ist stufenlos regelbar.
| Modell | Beheizungsart | Außenmaße | Maße Rauchwagen | Raucherzeuger |
| (BxTxH in mm) | (BxTxH in mm) | |||
| RAKOBAK 800 | Elektro | 1160 x 900 x 2050 | 1x 810 x 700 x 1500 | HRE2 fest eingebaut |
| RAKOBAK 1300 | Elektro | 1160 x 900 x 2250 | 1x 910 x 800 x 1700 | HRE2 fest eingebaut |
| RAKOBAK 1800 | Elektro | 1360 x 1150 x 2500 | 1x 1010 x 970 x 2000 | HRE2 fest eingebaut |
| RAKOBAK 1100 | Elektro | 1160 x 900 x 2050 | 1x 810 x 700 x 1500 | wählbar zwischen angebaut und in der Tür |
| RAKOBAK 1500 | Elektro | 1260 x 1050 x 2250 | 1x 910 x 800 x 1700 | wählbar zwischen angebaut und in der Tür |
| RAKOBAK 2000 | Elektro | 1360 x 1150 x 2500 | 1x 1010 x 970 x 2000 | wählbar zwischen angebaut und in der Tür |
