OPTIMAL
- für hohen Produktionsbedarf
- als Einzel- oder Doppelkessel
- mit integrierter Wasserbefüllung
Besonderheit
Der Kochkessel OPTIMAL punktet mit einer integrierten Wasserbefüllung durch eine direkte Verbindung der Anlage mit der vorhandenen Wasserleitung.
Warmhalten, Kochen, Braten – für hohe Ansprüche und große Mengen. OPTIMAL macht’s möglich.
Der Kochkessel OPTIMAL wird elektrisch beheizt. Entweder über eine normale Elektroheizung oder über die Erwärmung von Thermoöl. Auch eine Beheizung mit Gas und Dampf ist möglich. Die Steuerung der Kessel erfolgt über einen Mikroprozessor, mit dem die Temperatur gradgenau eingestellt werden kann. Mit dem mikroprozessorgesteuerten Regler können darüber hinaus Start-, Vorwahl- und Betriebszeit minutengenau bestimmt werden. Die Kesseldeckel sind serienmäßig vollisoliert. Die Außenflächen sind ebenfalls nach allen Seiten durch eine starke Isolierung gegen Wärmeverluste sicher geschützt.
OPTIMAL - Einzelbecken
Der Kochkessel OPTIMAL wird in Beckengrößen von 200 bis 1000 Litern gebaut. Optional kann die Anlage mit einem Edelstahl-Entleerhahn in 1½" und 2" ausgestattet werden.
OPTIMAL - Mehrfachbeckenkombinationen
Der Kochkessel OPTIMAL kann auch als Mehrfachbeckenkombination geliefert werden. So lassen sich z. B. zwei OPTIMAL-200 Becken in einer Anlage kombinieren. Auch eine Kombination aus Kochkesselbecken und Kühlbecken ist möglich, z. B. ein OPTIMAL-200 + KB-150.
Beheizungsarten
Standardmäßig wird der Kochkessel OPTIMAL elektrisch direkt oder über ein Glyzerinbad beheizt. Ganz nach Ihren Wünschen und Gegebenheiten kann die Anlage auch zur Beheizung mit Propangas, Erdgas, Niederdruckdampf, Hochdruckdampf und sogar Kohle oder Holzkohle gefertigt werden.
Spezialanfertigungen
Schwan Apparatebau fertigt für Sie jede Anlage exakt nach Ihren Vorgaben. Unsere hochqualifizierten Mitarbeiter entwickeln für jede Ihrer Anforderungen die perfekte Lösung. Wie immer in höchster Qualität - Made in Germany.
| Modell | Inhalt (Ltr) | Außenmaße | Anschlusswert (kW) | Anschlusswert (kW) |
| (BxTxH in mm) | elektrisch direkt | elektrisch über Wärmeträgeröl | ||
| OPTIMAL-200 | 200 | 850 x 1200 x 920 | 12 | 12 |
| OPTIMAL-300 | 300 | 1150 x 1200 x 920 | 18 | 18 |
| OPTIMAL-400 | 400 | 1450 x 1200 x 920 | 24 | 24 |
| OPTIMAL-500 | 500 | 1750 x 1200 x 920 | 30 | 30 |
| OPTIMAL-600 | 600 | 2050 x 1200 x 920 | 36 | 36 |
| OPTIMAL-750 | 750 | 2050 x 1300 x 920 | 42 | 42 |
| OPTIMAL-1000 | 1000 | 2450 x 1300 x 920 | 60 | 60 |
