Integrierte Ausführungen

  • platzsparende kompakte Ausführungen
  • verschiedene Räucherarten wählbar

Besonderheit

Die SCHWAN Raucherzeuger fügen sich in unser flexibles Grundkonzept nahtlos ein. Zu unserem Standard bieten wir steht’s auch Sonderlösungen an. Alle Raucherzeuger sind auf dem neuesten Stand der Technik und heben sich durch die hochwertig verwendeten Materialien und Zukaufteile namhafter deutscher Hersteller hervor. In der Verbindung mit unseren Steuerungssystemen arbeiten die Raucherzeuger vollautomatisch und garantieren Top-Ergebnisse für unsere Kunden.

Reiberaucherzeuger in der Tür - RBRT

Der Rauch wird ohne Verglimmen bei niedrigen Temperaturen erzeugt. Ein Holzstab wird pneumatisch gegen ein Reiberad gepresst. Durch die intervallartige Reibung entsteht dichter, reiner Rauch zur Färbung der Räucherwaren und für ein besonders feines Aroma.

Glimmraucherzeuger in der Tür - HKT

Die im Trichter befindlichen Hackschnitzel werden am Zündheizkörper zum Glimmen gebracht. Ein Gebläse bringt die notwendige Frischluft stufenlos regelbar in den Glimmraum, so dass je nach Rauchart die Menge und Temperatur des Rauches bestimmt werden kann. Über einen Kanal in der Tür wird der Rauch zum Umwälzaggregat im oberen Teil der Anlage transportiert. Für Buchenholz-Hackschnitzel der Körnung 4 - 12 mm.

Halbautomatischer Sägemehlraucherzeuger

Halbautomatischer Raucherzeuger für die Verschwelung von Sägemehl. Das Sägemehl wird durch die automatische Zündeinrichtung zum Glimmen gebracht. Die Zündung wird, einstellbar in Zeitintervallen, zur Unterstützung hinzugeschaltet. Das Sägemehl muss in der Räucherschublade von Hand aufgehäuft werden. Die Gebläsegeschwindigkeit ist stufenlos regelbar.

Modell Beheizungsart Außenmaße Maße Rauchwagen Raucherzeuger
    (BxTxH in mm) (BxTxH in mm)  
RAKOBAK 800 Elektro 1160 x 900 x 2050 1x 810 x 700 x 1500 HRE2 fest eingebaut
RAKOBAK 1300 Elektro 1160 x 900 x 2250 1x 910 x 800 x 1700 HRE2 fest eingebaut
RAKOBAK 1800 Elektro 1360 x 1150 x 2500 1x 1010 x 970 x 2000 HRE2 fest eingebaut
RAKOBAK 1100 Elektro 1160 x 900 x 2050 1x 810 x 700 x 1500 wählbar zwischen angebaut und in der Tür
RAKOBAK 1500 Elektro 1260 x 1050 x 2250 1x 910 x 800 x 1700 wählbar zwischen angebaut und in der Tür
RAKOBAK 2000 Elektro 1360 x 1150 x 2500 1x 1010 x 970 x 2000 wählbar zwischen angebaut und in der Tür

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