الموديل - MIKE
مرجل الطهي المدمج الذي يقدم لك المزيد من الإمكانيات.
- موفر للمكان
- تحكم رقمي في درجة الحرارة
- وحدة تحكم مقاومة للماء
الخصائص
يتوفر مرجل الطهي MIKE بحوض مفرد وحوض مزدوج (على سبيل المثال أيضًا بتركيبة من الطهي / التبريد). ويتناسب هذا الموديل بشكل جيد للغاية مع المطابخ ذات المساحة الصغيرة بفضل عمق تركيبه الصغير البالغ 80 سم.
الحفاظ على الطعام ساخنًا والطهي والتحمير - اتخذ القرار وسيجعل الموديل MIKE كل هذا ممكنًا.
يتم تسخين مرجل الطهي المدمج MIKE مباشرةً عن طريق الهواء أو من خلال حمام جليسرين. عند التسخين عن طريق حمام جليسرين يتم ضمن أمور أخرى استبعاد احتراق المحتوى. يمكن اختيار وضبط قيم درجة الحرارة بين 50 °م و 180 °م بحرية بفضل منظم سلس يمكنك طلبه اختياريًا، وهو يقوم بتنظيم درجة حرارة حمام الزيت بواسطة ترموستات. ويمكن تنظيم درجة الحرارة في المرجل نفسه بشكل سلس وعلى درجة مضبوطة ودقيقة عن طريق منظم درجة حرارة رقمي يعمل بالكمبيوتر. يمكن استخدام المنظم الذي يعمل بمعالج دقيق في تحديد وقت البدء ووقت الاختيار المسبق ووقت التشغيل بالدقيقة.
مرجل الطهي MIKE - الحوض المفرد
يتم تصنيع مرجل الطهي MIKE بأحجام للحوض تبلغ 100 و 150 و 200 و 250 لتر.
مرجل الطهي MIKE - تركيبات متعددة الأحواض
يمكن أيضًا توريد مرجل الطهي MIKE كتركيبة متعددة الأحواض. وبالتالي يمكن الجمع مثلًا بين حوضين من موديل MIKE-200 في جهاز واحد. ويمكن أيضًا عمل تركيبة تجمع بين حوض مرجل الطهي وحوض تبريد، على سبيل المثال الموديل MIKE-150 + حوض التبريد KB-150.
طرق التسخين
يتم بشكل قياسي تسخين مرجل الطهي MIKE كهربائيًا بصورة مباشرة أو عن طريق حمام جليسرين. يمكن أيضًا وفقا لرغباتك والظروف لديك تصنيع الجهاز بحيث يمكن تسخينه باستخدام البخار منخفض الضغط أو البخار عالي الضغط.
منتجات خاصة
تصنع لك شركة شڤان لتصنيع الأجهزة كل جهاز بشكل دقيق وفقًا لمواصفاتك ورغباتك. يقوم موظفونا المؤهلون تأهيلًا عاليًا بتطوير الحل الأمثل لكل متطلب من متطلباتك. وكالعادة بأعلى جودة - صُنع في ألمانيا.
| الموديل | كميات الملء | الأبعاد الخارجية | الأبعاد الداخلية | الحمل الموصل (كيلووات) | الحمل الموصل (كيلووات) |
| (لتر) | (العرض×العمق×الارتفاع بالملليمتر) | (العرض×العمق×الارتفاع بالملليمتر) | كهربائيًا بشكل مباشر | كهربائيًا عن طريق زيت حراري | |
| MIKE-100 | 100 | 920x800x560 | 450x560x400 | 6 | 6 |
| MIKE-150 | 150 | 920x800x760 | 450x560x600 | 9,6 | 9 |
| MIKE-200 | 200 | 920x800x960 | 450x560x800 | 12 | 12 |
| MIKE-250 | 250 | 920x800x1160 | 450x560x1000 | 14,4 | 15 |
